Acomodações
Hacienda Ecuador
Uma Hacienda autentica, com quinze quartos de hóspedes , duas salas de jantar e uma biblioteca. Tudo muito bem decorado com peças antigas de família.
Os quartos estão localizados no edifício principal da Hacienda, que remonta a 1691. Cada quarto tem sua própria lareira e está decorado individualmente com móveis antigos, com vista para os jardins ou para as montanhas.
Alguns quartos têm acesso direto aos jardins, enquanto outros têm um terraço privado em um dos pátios.
A cozinha equatoriana é abundante, cada refeição é sempre acompanhada por uma seleção de queijos produzidos na fazenda.
O café da manha oferece frutas, cereais com leite fresco, creme de leite e iogurte de lácteos da Hacienda, acompanhados por sua escolha de ovos, bacon, panquecas ou torradas.
O almoço pode ser um piquenique levado em seu alforje, com sopa quente, sanduíches, frutas frescas, suco e biscoitos. Ou se você voltar para a fazenda para o almoço, então você pode ser tratado a truta arco-íris da Hacienda, seguido de uma sobremesa caseira.
O jantar normalmente começa com um favorito equatoriano, a sopa, que pode ser de quinoa, acelga ou batata. Os pratos principais podem ser pudim de brócolis, carne de porco, quiche de cogumelos ou carne, seguido de sobremesa.