Roteiro
Roteiro de Charme no Uruguai
Programação 2021
1º dia – recepção no aeroporto de Montevidéu e traslado ao Don Boutique Hotel, Montevideo Old Town. (ou similar)
O DON Boutique Hotel Montevideo está localizado na Cidade Velha, principal bairro turístico e centro financeiro de Montevidéu, estrategicamente localizados a uma curta distância dos melhores restaurantes, galerias de arte, teatros, cafés e museus típicos de Montevidéu. O DON Boutique Hotel Montevideo construído em 1938 e foi recentemente renovado para oferecer o máximo de conforto, estilo refinado e também com a mais recente tecnologia, mantendo a fachada Nautic Art-Decó. https://donhotel.com.uy/boutique-montevideo/
2º dia - Traslado do Hotel Don Montevideo para o Haras, aproximadamente 2 horas (130 km) - Almoço gourmet no Rancho do Haras – a tarde cavalgada de familiarização com seu cavalo 2-3 horas.
3º dia – após café da manhã, saída as 9 hs para cavalgada percorrendo florestas de pinheiros, e campos com vistas magníficas • Parada para almoço piquenique em campo aberto em um local selecionado. Dia com 4 a 5 horas de cavalgada
4º dia - após o café da manhã, início da cavalgada em direção à Vinícola Viña Eden com uma parada para almoço no restaurante típico La Posta de Vaimaca*. Após almoço, continuamos nossa cavalgada até a vinícola, aonde fazemos uma visita guiada a suas instalações e uma degustação de vinhos. Retorno ao Rancho em carro. Dia com 4 a 5 horas de cavalgada.
* A culinária charrúa do La Posta de Vaimacaé reconhecida internacionalmente
Vina Eden http://www.vinaeden.com/tienda/ localizada na Rota 12, a Viña Eden (foi projetada em três níveis, com o objetivo de usar a força da gravidade para contribuir com os movimentos das uvas e do vinho nas diferentes etapas da produção. O processo começa no nível mais alto, aonde as uvas são recebidas e processadas, e termina com o vinho amadurecendo e envelhecendo na adega, na encosta de pedra, que oferece condições ideais de luz, temperatura e umidade.
5º dia – após café da manhã no Rancho, traslado de carro até o local aonde os cavalos ficaram próximo ao Pueblo Eden. De lá começa cavalgada na direção do Lote 8, fazenda com plantação de oliveiras e produção de excelente azeite de oliva. Parada no caminho para almoço no campo. Chegando ao Lote 8, fazemos uma visita guiada às instalações e uma degustação de de seus produtos. Cavalgada de retorno ao Rancho. Dia com 4 a 5 horas de cavalgada
Lote 8 http://lote8.com/es/el-lugar.php O Lote 8 está localizado no Eden Valley, um local de beleza acidentada, estrategicamente localizado no sopé da colina Dos Hermanos, a noroeste de Punta del Este. Seus inúmeros riachos naturais com água muito boa contribuem ainda mais para o cultivo de oliveiras nas encostas, agregando uma excelente produção à beleza das terras da região. A propriedade possui água suficiente, elemento essencial no desenvolvimento das plantas para garantir uma produção crescente semelhante à da bacia do Mediterrâneo, principal área de produção de azeitonas do mundo. Seu clima é muito parecido com o Mediterrâneo, com invernos amenos, primavera e outono chuvosos, verões secos e quentes.
6º dia – após café da manhã início de cavalgada em campo aberto. Almoço piquenique em campo aberto num local selecionado. Retorno ao Rancho. Dia com 4 a 5 horas de cavalgada
7º dia - após o café da manhã, cavalgada até a cachoeira, aonde, se o tempo permitir, aqueles que quiserem podem nadar. Almoço piquenique no local e depois retorno ao rancho. Dia com 4 a 5 horas de cavalgada
8º dia - após o café da manhã, traslado para o aeroporto de Montevidéu
Pueblo Eden é uma charmosa cidade muito pequena, reconhecida como uma “slow town”.