Roteiro
Roteiro de Charme no Uruguai - CARNAVAL
Programa 5 dias no Haras
1º dia
Transfer do aeroporto de Montevidéu ou Punta del Este até o Haras. Almoço e a tarde primeira cavalgadade pela região do Caminho “Del Valle”. Comeca sua aventura pela serra uruguaia!
2º dia
Café da manhã as 8:30h. Depois inicia cavalgada pelo Caminho “Los Tocayos”, um dia inteiro de imersão na natureza, percorrendo paisagens únicas até chegar a Los Tocayos, uma antiga casona de campo de 1907, cuidadosamente restaurada e cheia de charme, rodeada por cenários magníficos. Ali, desfrutaremos de um típico assado crioulo, harmonizado com vinhos da região e queijos artesanais da Senderos: queijos de leite de ovelha, leite de vaca e queijos mistos. (ovelhas da raça Frísia Alemã e vacas Jersey). Tudo numa atmosfera do “folclore uruguaio”. Opção de retorno em veiculo. Dia com 5 hs de cavalgada.
3º dia
Café da manhã as 08:30h. Depois Transfer do Haras para La Aparecida (cerca de 50 minutos). Chegamos ja montamos e iniciamos a cavalgada (com uma tropilha local), nos campos nativos da Sierra de Las Animas (400 ms de altitude). Durante o percurso, vamos descobrir uma cascata escondida na região e desfrutar de vistas incríveis dos vinhedos que compõem a paisagem.Em La Aparecida, será servido um almoço cuidadosamente preparado para repor as energias. Para encerrar a experiência, aprecie um pôr do sol inesquecível, brindando com um bom vinho, em um momento de pura conexão com a natureza. Dia com 4hs de cavalgada.
4º dia
Café da manhã as 08:30h. Depois inicia cavalgada até a vinícola Viña Edén cruzando paisagens encantadoras e seus vinhedos. Almoço especial de 5 tempos, cuidadosamente elaborado para nosso grupo de cavalgada, acompanhado de degustação dos vinhos da vinícola. Vina Eden localizada na Rota 12. Ela foi projetada em três níveis, com o objetivo de usar a força da gravidade para contribuir com os movimentos das uvas e do vinho nas diferentes etapas da produção. O processo começa no nível mais alto, aonde as uvas são recebidas e processadas, e termina com o vinho amadurecendo e envelhecendo na adega, na encosta de pedra, que oferece condições ideais de luz, temperatura e umidade. Retorno ao Haras às 16h, a cavalo ou em veiculo.
5º dia -
Café da manhã e depois transfer ate aeroporto de Montevidéu ou Punta del Este.
Programa Final de Semana
• Sexta-feira: check in no Haras às 12h almoço.
Cavalgada à tarde. Jantar e hospedagem
• Sábado: Café da manhã. Cavalgada – traslado de carro para o Pueblo Eden almoço e retorno ao Haras. Cavalgada à tarde. Jantar e hospedagem
• Domingo: Café da manhã. Check-out às 12h